• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Картошка запеченная с сыром

Картошка с сыром

в духовке (фото)


Как приготовить картошку запеченную с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото.

Запекаем картошку с сыром в духовке. Сколько запекать в духовке картошку с сыром.

Вкусно, просто, бюджетно. Так можно описать рецепт картошки запеченной в духовке с сыром. Рецепт картошки под сыром известен даже во французской кухне, как рецепт "Картофель Дофине".

Для картошки под сыром нам нужно:

  1. Картошка 1 кг.
  2. Сыр 200 гр.
  3. Масло сливочное 50 гр.
  4. Чеснок 5 зубков.
  5. Сливки 100 гр.
  6. Яйцо 1 шт.
  7. Молоко 150 гр.
  8. Перец, соль по вкусу.

Из простых продуктов картофель, яйцо, сыр мы приготовим вкусное блюдо. Картофель очищаем.

Картошка запеченная с сыром

Картошку для запекания с сыром нарезаем тонкими кружочками.

Картошка запеченная с сыром

В емкость разбиваем яйцо, добавляем сливки и молоко. Взбиваем блендером или вилкой.

Картошка запеченная с сыром

Сыр для картошки натираем на терке.

Картошка запеченная с сыром

Чеснок давим чеснокодавкой, перемешиваем с 25 гр. масла. Этой смесью натираем емкость для запекания картошки с сыром.

Картошка запеченная с сыром

В миску с порезанной картошкой высыпаем половину сыра, перемешиваем, солим по вкусу, перчим.

Картошка запеченная с сыром

Выкладываем картофель в емкость для запекания. Заливаем смесью яйца, сливок и молока. Посыпаем картофель остатками сыра. Сверху кладем оставшееся масло (кусочками).

Картошка запеченная с сыром

Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 1час 10 минут.

Картошка запеченная с сыром

За 10 минут до готовности картошки с сыром, увеличиваем температуру до 200 гр.

Картошка запеченная с сыром

Наша картошка запеченная в духовке с сыром готов.

Картошка запеченная с сыром

Картошка запеченная с сыром

Картошку с сыром аккуратно выкладываем на тарелки, подаем с нашим любимым овощным салатом.

Картошка запеченная с сыром

Запеченная картошка с сыром - универсальное блюдо для праздника (гарнир) или обычного ужина.


Комментарии   

+5 #21 Нэйв 24.02.2013 10:03
Вчера приготовила девушка мне эту картошку на 23 февраля, очень вкусно получилось, ели с удовольствием)
:roll:
-2 #22 Викуля 26.02.2013 05:19
а это ничего что картошка дольше чем все остальные ингредиенты готовятся?не подгорит ничего?
+1 #23 Solpovkusu 26.02.2013 14:53
Почему дольше? Все готовится одинаково.
0 #24 стася 14.04.2013 14:26
а можно вообще без сливок?
-3 #25 Solpovkusu 14.04.2013 18:28
Цитирую стася:
а можно вообще без сливок?

Конкретно в этом блюде - нет. Сливки - основное связующее. А вообще, как угодно... Любой рецепт - это только направление.
+1 #26 Інга 15.05.2013 09:54
:-) Обов"язково скористаюся вашим рецептом))))))) )) Виглядає апетитно і приготувати просто)))))))))
0 #27 Solpovkusu 15.05.2013 12:02
Не пошкодуєте.
0 #28 Сергей 04.07.2013 12:26
Вполне нормальный вариант, спасибо! Некоторая корректировка по соли, но у Вас так и написано - по вкусу!)))) Ещё раз- спасибо!
+2 #29 мария 10.10.2013 12:10
Вкуснотища!!!! :P
0 #30 Екатерина 05.12.2013 20:36
очень вкусненько, спасибо за рецепт :roll:
-1 #31 Кэт 28.03.2014 18:24
Готовили сегодня с подругой - объеденье!! ;-) Готовилось чуть дольше, но зато не пригорело,а в самый раз! Спасибо за рецепт!!!
-2 #32 Daria 16.09.2014 17:24
Сколько сливок и сколько молока?
0 #33 Solpovkusu 17.09.2014 11:38
Цитирую Daria:
Сколько сливок и сколько молока?

Потрудитесь прочитать рецепт 8)
0 #34 PATT 24.09.2014 12:09
Норм )))
0 #35 Татьяна 18.10.2015 17:49
Добрый вечер!!!Крышкой нужно накрывать картошку???
0 #36 Solpovkusu 19.10.2015 05:06
Цитирую Татьяна:
Добрый вечер!!!Крышкой нужно накрывать картошку???

Можно накрывать, но за 10 минут до готовности - снимите.
0 #37 Ева 25.03.2016 15:07
А можно в мекроволновки?
0 #38 Александр 21.09.2016 16:27
Очень вкусно. Добавил еще порезанный тонкими полосками бекон между слоями) рекомендую, он там явно не лишний)

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить