• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные сыром


Сырые помидоры фаршированные сыром, чесноком и зеленью.

Как приготовить фаршированные помидоры, рецепт с фото.

Рецепт фаршированных помидор незаслуженно забыт многими кулинарами. Хочется напомнить об этом рецепте универсальной закуски. Фаршированные помидоры придутся ко двору и на праздничном столе и к повседневному ужину.

Помидоры фаршированные

Ко всему, помидоры фаршированные, еще и красиво смотрятся на столе, что не мало важно для праздничного застолья. Рецепт фаршированных помидор придется по вкусу и взрослым и детям (мои едят всегда с удовольствием).

Для приготовления нам нужно:

  1. Помидоры красные 5-6 шт (диаметром 5-6 см). Лучше выбирать помидоры одного размера.
  2. Сыр полутвердый, 150 гр, например российский, гауда, сваля и т.д.
  3. Укроп, пол пучочка.
  4. Майонез 100 гр.
  5. Чеснок 7-10 зубков.

Помидоры фаршированные

Помидоры тщательно моем, чеснок очищаем.

Помидоры фаршированные

Каждый помидор разрезаем пополам поперек.

Помидоры фаршированные

Чайной ложкой выскребаем мякоть. Удалять мякоть нужно аккуратно, чтобы не повредить стенки помидора. Начинку складываем в мисочку и убираем в холодильник, пригодится при приготовлении многих первых блюд или овощного рагу или того же чахохбили.

Помидоры фаршированные

Сыр натираем на крупной терке.

Помидоры фаршированные

Зелень мелко рубим.

Помидоры фаршированные

Рубленную зелень добавляем к сыру, сверху выдавливаем через пресс чеснок.

Помидоры фаршированные

Добавляем к начинке для фаршированных помидор майонез.

Помидоры фаршированные

Перемешиваем начинку.

Помидоры фаршированные

Фаршируем помидоры, уминая вилкой начинку. Сверху помидора формируем из начинки небольшой холмик.

Помидоры фаршированные

Фаршированный помидор с сыром, зеленью и чесноком готов. Отличная закуска.

Комментарии   

+1 #1 Инна 06.11.2014 14:25
7-10 зубков!!!Это круто.Гости потом как Горынычи пышут наверное. На 150 г. сыра беру 3 зубчика,получае тся в меру остренько. Помидоры не фарширую, а нарезаю толстыми колечками-сверх у начинка.Любимая закуска!)))
+1 #2 Solpovkusu 07.11.2014 06:42
Не круто. Совершенно нормально. Получается в меру остро и очень нравится детям

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить