• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Пирог с сыром и помидорами

Пирог с сыром

Пирог с сыром и

помидорами (фото).


Как приготовить пирог из слоеного теста с сыром, пошаговый рецепт с фото.


Простой рецепт пирога с сыром и помидорами. Закрытый пирог из слоеного теста с сыром.

Пирог с сыром и помидорами - универсальное блюдо, можно есть на завтрак и ужин, горячим и холодным.

Что нужно для пирога с сыром из слоеного теста:

  1. Тесто дрожжевое слоеное 1 пачка (две пластины)
  2. Мука
  3. 1 яйцо
  4. Помидоры 4 шт.
  5. Сыр 150 гр, подобный Гауде.

Тесто для пирога с сыром размораживаем, вымешиваем.

Тесто для пирога с сыром разделяем на две части из расчета 2/3 и 1/3,  раскатываем тонкими блинами. Форму для запекания пирога с сыром, смазываем маслом, выкладываем больший блин теста на дно. Внимание: рассчитывайте, что первый блин формирует дно и стенки пирога с сыром.

Помидоры для пирога с сыром нарезаем кольцами, соль по вкусу, перчим, немного сахара. Сыр для пирога трем на крупной терке.

Выкладываем начинку пирога с сыром на первый блин теста, сначала слоем сыр, затем помидоры.

Закрываем вторым блином, формируем крышку пирога залепив край первого блина поверх крышки.

Взбиваем яйцо, смазываем пирог сверху, ставим пирог с сыром в духовку разогретую до 220 градусов на 20 минут.

Достаем. Пирог с сыром и помидорами - отличная закуска. Рекомендую пирог есть горячим, если остынет, поставьте на 30 секунд в микроволновку.


Комментарии   

+2 #1 степан 13.02.2012 11:14
этот пирог пальчики оближешь :P

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

загрузка...