• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Закуска из помидор черри "Лысые помидоры"

Закуска из помидор

Закуска из помидор черри


Закуска из помидор черри, рецепт с фото. Как приготовить закуску из помидор? Лысые помидоры - закуска.

Закуска из помидор

Оригинальна закуска из помидор черри. Есть название этой закуски: " Лысые помидоры". Приготовленная таким образом закуска может подаваться как самостоятельное блюдо на праздничный стол, так и в качестве дополнению к спагетти, отварному картофелю, рису и т.д.

Закуска из помидор

Нам понадобится:

  1. Помидоры черри 500гр.
  2. Чеснок 1 головка
  3. Орегано или итальянские травы (сухие) 1 ст. ложка.
  4. Уксус бальзамический 1 чайная ложка.
  5. Оливковое масло 2 ст. ложки.
  6. Соль перец по вкусу.

Закуска из помидор

Подготавливаем помидоры - тщательно моем, убираем плодоножки.

Закуска из помидор

Кипятим воду в чайнике и получившимся кипятком заливаем помидоры. Отставляем в сторону на 2-3 минуты.

Закуска из помидор

Чистим чеснок и выдавливаем его через пресс в небольшую емкость.

Закуска из помидор

К чесноку добавляем бальзамический уксус.

Закуска из помидор

...оливковое масло.

Закуска из помидор

....орегано.

Закуска из помидор

Сливаем воду из помидор.

Закуска из помидор

Теперь самый кропотливый момент - очищаем от кожицы все помидорки. Очищенные помидоры помещаем в пластиковый контейнер. Контейнер должен иметь крышку.

Закуска из помидор

Заправку солим, перчим, перемешиваем.

Закуска из помидор

Высыпаем заправку в помидоры.

Закуска из помидор

Закрываем контейнер крышкой и пару-тройку раз встряхиваем со средним усилием. Не боимся, что некоторые помидоры потеряют свою форму.

Закуска из помидор

Помидоры отдадут часть сока и получится масса как на фото.

Закуска из помидор

Контейнер оставляем на пару часов при комнатной температуре, после убираем в холодильник.

Закуска из помидор

Закуска из помидор черри готова.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить