• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить на завтрак

Сырники

Сырники, рецепт с фото

Сырники

 


Приготовление сырников из творога, пошаговый рецепт с фото. Сырники из творога. Рецепт сырников творожных. Как приготовить сырники из творога.

Сырники, рецепт с фото

Сырники из творога - это рецепт вкусного и полезного завтрака. Приготовьте сырники творожные на завтрак и это будет хорошим началом дня. А если еще и с чашечкой кофе, м-м-м https://nicecoffee.ru/catalog/coffee/kimbo/. Уделяйте большое внимание творогу из которого делаете сырники. Если это деревенский творог, то это отлично. Если магазинный то берите белорусский - меньше вероятности попасть на подделку. Творог должен быть жирным, обезжиренный не подойдет.

Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как творог это природный кладезь витаминов и полезных веществ, в основном - кальция, который так важен для строения костей.  


Нам нужно:

  1. Творог 300 гр.
  2. Сахар 1 ст. ложка без верха
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Мука 3 ст. ложки, муку добавляем постепенно, чтобы масса стала пригодной для лепки и сырники не расползались по сковородке во время жарки.
  5. Масло подсолнечное 50 мл.

Сырники, рецепт с фото

Еще раз повторю, количество добавляемой муки зависит от консистенции творога.

Сырники, рецепт с фото

В глубокую емкость выкладываем творог, добавляем сахар, разбиваем яйцо.

Сырники, рецепт с фото

Сырники, рецепт с фото

Получившуюся массу перемешиваем до однородной структуры.

Сырники, рецепт с фото

Понемногу всыпаем муку.

Сырники, рецепт с фото

И перемешиваем массу с мукой.

Сырники, рецепт с фото

На фото видно, что должно получится в конце.

Сырники, рецепт с фото

Лепим из массы сырники диаметром около 5-6 см.

Сырники, рецепт с фото

В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Масло без запаха. Можно жарить и на сливочном, но большого вкуса это не добавляет.

Сырники, рецепт с фото

Обжариваем сырники с каждой стороны, следим чтобы не подгорели. Жар плиты убавляем до среднего.

Сырники, рецепт с фото

И обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Сырники, рецепт с фото

Сырники готовы.

Сырники, рецепт с фото

К сырникам подаем сметану. Сметана жирностью 15-20%. Можно подавать со сгущенкой, вареньем, но как по мне, то лучше чем вкусная сметана ничего не придумать.

Комментарии   

+3 #1 Танечка 02.09.2013 12:39
Выглядят аппетитно! М-м-м нужно попробовать :lol:
0 #2 Екатерина 27.02.2016 06:24
По Вашему рецепту получились очень вкусные сырники. Просто и быстро. Ребенок слопал двойную порцию! :lol: Спасибо!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Похожее: