• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Крылья индейки в духовке

Крылья индейки в духовке

Крылья индейки в духовке


Как приготовить крылья индейки в духовке? Крылышки индейки к пиву, рецепт с фото.

Крылья индейки в духовке

Когда говорят о крылышках в духовке, то большинство, если не все, подумают о куриных крылышках. А вот я для себя открыл другие крылышки - крылья индейки. Рецепт приготовления прост, но требует некоторой подготовки - крылья нужно будет замариновать за 2-3 часа перед приготовлением. Результат превзойдет все ожидания, мяса на крыльях много и оно отличается от мяса с других частей индейки.

 

Т.к. крылья довольно большие, рассчитывайте порции как 1-1,5 крыла на взрослого, 0,5 крылышка индейки на ребенка. Правда мои дети это блюдо не оценили.

Крылья индейки в духовке

Для приготовления нам нужно:

  1. Крылья индейки 2-4 шт.
  2. Чеснок 1 головка
  3. Соевый соус 70 мл.
  4. Растительное масло 50 мл.
  5. Соль, перец по вкусу.

Можно немного обогатить вкус и добавить в маринад столовую ложку меда. Готовые крылышки приобретут карамельный блеск и более сложный вкус.

Крылья индейки в духовке

Крылышки индейки моем, разрезаем на части по суставу.

Крылья индейки в духовке

Маринуем крылья, чеснок выдавливаем через пресс.

Крылья индейки в духовке

Солим, перчим, добавляем соевый соус и подсолнечное масло, мед по желанию. Отправляем на несколько часов в прохладное место. Каждый час перемешиваем, т.к. маринад стекает на дно.

Крылья индейки в духовке

Выкладываем крылья на решетку и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

Крылья индейки в духовке

В середине процесса приготовления крылья нужно будет перевернуть.

Крылья индейки в духовке

К крыльям индейки приготовленным подобным образом неплохо подать сметанный или йогуртовый соус с чесноком и зеленью.

В сметану или йогурт без наполнителей выдавливаем 4-5 зубков чеснока, рубим зелень.

Крылья индейки в духовке

Крылья индейки в духовке готовы.

Крылья индейки в духовке

Подаем крылышки на тонком лаваше, добавляем соус.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить