• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить на завтрак

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков рецепт

Оладьи из кабачков.


Оладьи из кабачков, рецепт с фото пошаговый. Как приготовить оладьи из кабачков. Вкусные оладьи из кабачков для детей.

Что нужно для приготовления оладий из кабачков:

  1. Кабачок. 0,5-0,7 кг.
  2. Мука пшеничная 200 гр.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Сахар 1/2 чайной ложки
  5. Соль по вкусу.
  6. Пищевая сода на кончике чайной ложки.
  7. Растительное масло для жарки.

Оладьи из кабачков рецепт

Готовим оладьи из кабачков на завтрак. Маленькие дети кабачковые оладьи уплетают с удовольствием. Да и взрослые не отстают. А как вкусны оладьи из кабачков со сметаной... В сезон созревания кабачков - это самый вкусный, полезный и не дорогой завтрак. Кабачки, конечно лучше свежие с огорода, ну или с рынка. Подойдут для приготовления оладьев как обычные кабачки, так и цукини. Готовые кабачки вкусно есть со сметаной запивая свежеважатым соком. Вкусно с соком сделанном на профессиональной соковыжималке.

Оладьи из кабачков рецепт

Кабачок натираем на крупной терке. Если кабачок молодой то шкуру можно не чистить, если взрослый, то чистим обязательно. У молодого кабачка даже семена можно не удалять. Трем на терке вместе с семенами.

Оладьи из кабачков рецепт

К натертому кабачку добавляем муку и яйцо.

Оладьи из кабачков рецепт

Перемешиваем. Солим по вкусу, добавляем сахар. Перемешиваем.

Оладьи из кабачков рецепт

В сковороду наливаем немного растительного масла. Сковорода может быть обычной, но в такой сковороде, кабачковые оладьи получаются ровненькие, а для детей внешний вид пищи имеет большое значение.

Оладьи из кабачков рецепт

Выкладываем на сковороду кабачковую массу.

Оладьи из кабачков рецепт

Жарим оладьи по несколько минут с каждой стороны, до образование поджаристой корочки, но не пересушиваем.

Оладьи из кабачков рецепт

Оладьи из кабачков готовы. Подавать с джемом, вареньем, сгущенкой, но вкуснее всего со сметаной. Чем полезны кабачки:

  Кабачок хорошо усваивается людьми любого возраста, не нагружая пищеварительный тракт , не раздражая слизистую. В кабачке содержится много витаминов, особенно много витамина С.Витамин А, меньше, но тоже значительное количество. Кабачки являются мочегонным средством. Блюда приготовленные из кабачков являются общеукрепляющими. При заболеваниях  требующих диетического питания блюда из кабачков незаменимы.

 

Комментарии   

+2 #1 Оля 01.08.2012 14:16
Обязательно попробую :-) , спасибо за рецепт!
0 #2 Вика 10.08.2012 19:00
Приготовила оладьи утром в выходной. Муж восторженно уплетал их со сметанкой :lol: Отличный рецепт! Быстро и очень вкусно, спасибо! :roll:
0 #3 Настя 14.12.2012 23:36
в детстве бабушка готовила такие оладьи, теперь обязательно попробую сама) спасибо за рецепт :-)
0 #4 ира 15.06.2014 16:06
Волшебно, нежно, вкусно, спасибо!!!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить