Картошка запеченная в фольге

Картошка запеченная в фольге.

Как вкусно запечь картошку, пошаговый рецепт с фото. Картошка запеченная в духовке в фольге. Сколько запекать картошку. Картошка запеченная в мундире с салом. Как правильно запекать картошку в духовке с фото.

Картошка лежит в разделе быстрых рецептов, но запекается она достаточно долго. Но подготовка блюда к запеканию минимальна.

Для того чтобы приготовить запеченную картошку нам нужно:

1. Картошка среднего размера 8-20 шт. Выбирайте приблизительно одинакового размера.
2. Сало 50-150 гр.
3. Перец, соль по вкусу.
4. Фольга.

Рецепт запеченной картошки с салом. Наверное, самое простое из блюд, которое можно приготовить. Все любят картошку запеченную в золе. Этот рецепт родился как производное. Берем картофелины среднего размера. Выбираем одинаковые, чтобы не получилось так, что одна картошка испеклась, а вторая еще сырая.

Картошку тщательно моем со щеткой.

Сало нарезаем ломтиками толщиной 2-4 мм. Кусочков сала нарезаем по количеству картофелин. Обращаем внимание на степень солености сала, в зависимости от этого солим картошку больше или меньше.

Разрезаем картофелины пополам. Немного солим, перчим картошку перед запеканием. Вкладываем в картошку сало.

Заворачиваем картофелину в фольгу.Повторяем операцию с остальными картофелинами.

Выкладываем завернутую картошку в противень для запекания в духовке.

В разогретую до 200 градусов духовку кладем картошку.

Запекаем картошку в духовке 1 час 45 минут. Меньше не стоит - картошка может быть сыровата.

Достаем картошку запеченную из духовки. Разворачиваем фольгу. Можно есть.

Картошку запеченную в фольге вкусно есть со сметаной или сметанным соусом тартар.