• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки, фото.


Как приготовить котлеты из индейки, пошаговый рецепт с фото. Готовим фарш для котлет из индейки. Котлеты из филе индейки для детей. Рецепт вкусных и сочных котлет из индейки.

Довольно часто готовлю котлеты из индейки. Фарш для котлет делаем из филе бедра индейки. Эта часть индейки оптимальна для того, чтобы котлеты из индейки получились вкусными и сочными. Мои дети с огромным удовольствием едят котлеты из индейки. Если дети маленькие то котлеты можно приготовить на пару или запечь в духовке. Котлеты из индейки - диетический продукт (не жареные).

Что нужно для приготовления котлет из индейки:

  1. Филе бедра индейки 1 кг (1 шт.)
  2. Лук 1-2 шт.
  3. Чеснок 3-4 зубка
  4. Яйцо 2 шт.
  5. Мякиш белого хлеба 2 куска
  6. Перец, соль по вкусу.
  7. Растительное масло.

Котлеты из индейки

Готовим фарш для котлет из индейки. Филе бедра индейки моем, лук-чеснок чистим.

Котлеты из индейки

Луковицу разрезаем на восемь частей.

Котлеты из индейки

Филе бедра индейки режем на небольшие кусочки.

Котлеты из индейки

Пропускаем филе бедра индейки через мясорубку. Попеременно вкладывая мясо, лук и чеснок. Хорошо вымешиваем фарш.

Котлеты из индейки мы будем жарить. Берем столько фарша, сколько нам необходимо пожарить котлет.

Котлеты из индейки

Фарш соолим, добавляем яйцо, и замоченный в молоке или воде мякиш белого хлеба.

Котлеты из индейки

Тщательно, руками, вымешиваем фарш для котлет из индейки.

Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

Разогреваем на сковороде оливковое масло.

Котлеты из индейки

Формируем небольшие котлеты из фарша индейки. Выкладываем на сковороду.

Котлеты из индейки

Обжариваем котлеты из индейки по 4-5 минут на каждой стороне. Следим чтобы не подгорали. Не пересушите.

Котлеты из индейки

Котлеты из филе индейки получаются очень вкусными, сочными и нежными.

Котлеты из индейки

Котлеты из филе индейки готовы. Можно давать детям с трех лет. Если детям меньше трех лет, то запеките для них котлеты из индейки в духовке или приготовьте на пару.


Комментарии   

+5 #1 Любовь Николаевна 31.10.2012 00:25
:lol:
+4 #2 Любовь Николаевна 31.10.2012 00:26
замечательно
+1 #3 Наталья 13.11.2012 10:17
В рецепте 2 яйца, а далее по тексту одно
+3 #4 Solpovkusu 13.11.2012 15:22
Количество яиц берите в зависимости от количества мяса на каждые 500 грамм индейки берем 2 яйца.
+2 #5 Мила 26.11.2012 13:57
Уиии, ща сделаю :-)
оч вкусно на картинке
+3 #6 Светлана 05.12.2012 18:44
:-)
-1 #7 Светлана 05.12.2012 18:46
Можно еще зелень укропа и петрушки добавить, будет вкуснее и красивее
0 #8 Solpovkusu 05.12.2012 20:05
Цитирую Светлана:
Можно еще зелень укропа и петрушки добавить, будет вкуснее и красивее

Верно, только если котлеты делаете с прицелом на детей, это может быть лишним.
+3 #9 анон 10.03.2013 15:37
я подумываю в фарш приправ закинуть
+4 #10 Solpovkusus 10.03.2013 16:02
Цитирую анон:
я подумываю в фарш приправ закинуть

Почему нет? Экспериментируй те.
-2 #11 мария 12.07.2013 13:46
Котлета из индейки выгледит не так :-)
0 #12 Алиса 21.07.2013 09:24
Я не очень согласна на счет чеснока! При жарке дает не очень приятный привкус! И для большего вкуса можно также на сковороду вместе с оливковым маслом положить кусочек сливочного!
+1 #13 Марина 25.03.2015 17:06
В рецепте указано подсолнечное масло, а при приготовление -оливковое масло. Какое нужно? :-?
+1 #14 Solpovkusu 26.03.2015 06:20
Цитирую Марина:
В рецепте указано подсолнечное масло, а при приготовление -оливковое масло. Какое нужно? :-?

В рецепте указано растительное - это может быть и подсолнечное и оливковое и кунжутное и кукурузное. Используйте, то которое больше нравится.
+1 #15 Светлана 19.11.2015 18:47
какая разница на каком масле жарить. Какое нравится на таком и жарьте. Спрашиваете такую мелочь
+2 #16 Яна 04.02.2016 04:52
Хороший рецепт! )) Еще рекомендую попробовать вот такой рецепт котлет из индейки http://homecooker.ru/vtorye-blyuda/kotlety-iz-indejki
Очень вкусные ;-)

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить