Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей, рецепт с фото.

Как приготовить салат с копченой курицей. Салат из копченой курицы с фото.

Нежный и оригинальный салат их копченый курицы. Кому-то этот рецепт напомнит оливье. Сочетание вареных овощей и мяса копченой курицы довольно вкусно и оригинально. Салат не на каждый день.

Что нужно:

1. Копченая курица 700-1000 гр.
2. Картофель 3-4 шт.
3. Морковь 1-2 шт.
4. Огурец 1-2 шт.
5. Зеленый горошек 1 банка.
6. Майонез 70 гр.
7. Перец, соль по вкусу.
8. Яйца 2-3 шт.

Курицу для салата берем покупную - промышленного копчения. Овощи (картошка, морковь) предварительно отвариваем в течении часа. Очищаем отваренные овощи.

Все овощи режем мелкими кубиками.Нарезаем картошку.

Также нарезаем отваренную морковь.

Подобным образом измельчаем яйцо - белок и желток вместе.

Пришла очередь огурца. Если шкурка твердая, то ее можно снять. Наш салат с копченой курицей должен получиться нежным.

Курицу нарезаем немного крупнее чем остальные ингредиенты.

Соединяем все нарезанное в салатнике.

Заправляем майонезом, солим, перчим. В холодильник не убираем, салат должен иметь комнатную температуру перед подачей на стол.

Салат из копченой курицы готов.