• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Курица в рукаве в духовке с картошкой

Курица в рукаве

Курица в рукаве с картошкой


Запекаем курицу с картошкой в рукаве в духовке, рецепт с фото. Как приготовить в духовке курицу в рукаве для запекания? Куры в рукаве с картошкой фото.

Курица в рукаве

Последнее время я активно использую для приготовления различных блюд рукав для запекания и вижу в этом много плюсов. Вот несколько из них: чистый противень, чистая духовка, мясо или птица равномерно пропекаются и остаются сочными, сок не растекается по противиню. Мы приготовим, наверное, одно из самых популярных блюд для духовки - курицу с картошкой и сделаем это в рукаве. Минимум продуктов - максимальный результат, получаем вкусный, хотя и не самый полезный ужин.

Для приготовления нам нужно:

  1. Курица 1,5-1,7 кг.
  2. Картошка 5-8 шт.
  3. Сметана 150гр.
  4. Майонез 100 гр.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Соль, перец по вкусу.

Курица в рукаве

Подготавливаем продукты.

Курица в рукаве

Курицу разрезам по грудине и натираем солью и молотым черным перцем.

Курица в рукаве

В мисочке смешиваем майонез и сметану.

Курица в рукаве

Половиной полученной смеси обмазываем курицу.

Курица в рукаве
Режем картофель, особо мельчить не нужно, но и толстыми куски быть не должны - не пропечется.

Курица в рукаве

Нарезаем лук, лучше - помельче. Лук выступает в роли усилителя вкуса и в готовом блюде его видно не будет.

Курица в рукавеКурица в рукаве

Перемешиваем нарезанный картофель, лук, остатки сметанно/майонезной смеси, солим и перчим.

Курица в рукаве

С одной стороны рукав завязываем или перетягиваем клипсой. Помещаем в рукав курицу так, чтобы она лежала на спине.

Курица в рукаве

Теперь на курицу сверху выкладываем картофель.

Курица в рукаве

Закрываем рукав со второй стороны и ПЕРЕВОРАЧИВАЕМ рукав так, чтобы курица оказалась лежащей на картошке сверху.

Курица в рукаве

Протыкаем рукав сверху в нескольких местах и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на один час двадцать минут (это для курицы весом 1,7 кг).

Курица в рукаве

Курица с картошкой в духовке в рукаве готова.

Курица в рукаве

Курочка с хрустящей корочкой. Разрезаем на порции, кладем на тарелки. Просто...

Комментарии   

+4 #1 Котик 30.01.2014 10:50
Посмотрела на курочку и так захотелось её съесть )
+1 #2 Андрей 10.05.2014 07:41
Спасибо за рецепт! Понравилось все очень! Только я брал курицу целиком.
+3 #3 Настя 23.06.2014 12:54
спасибо за рецепт ,жду когда наконец будет готова :-) только я еще парики добавила ,уж очень муж ее любит .
+4 #4 Даринка 02.09.2014 13:14
Отличный рецепт, очень вкусно) Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану ( некислую). Получается ещё вкусней. Муж в восторге! :-) :-) :-)
0 #5 зайка 26.10.2014 13:01
спасибо за рецепт :lol: гостям понравилось ;-)
+1 #6 Иринка 12.12.2014 14:32
А у меня она не покрывается корочкой
0 #7 рианна 17.12.2014 06:33
С этим любой дурак справится может :P
0 #8 Шуррра 19.12.2014 10:12
Цитирую Иринка:
А у меня она не покрывается корочкой

за минут 15-20 до готовности можно сделать либо дырочку в рукаве, либо открыть его и тогда будет корочка 100%. Правда переехала в другую квартиру, тут духовка всё выдаёт без корочки...
0 #9 Яна 30.12.2014 17:53
:lol:
0 #10 Татьяна 12.02.2015 17:58
Все отлично получилось! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
0 #11 Бубликоф 23.02.2015 15:05
Очень вкусно, сытно ! Спасибо за рецепт !
0 #12 Алина 04.03.2015 12:27
Спасибо за рецепт, нашла что искала . через час будем пробывать. :-)
0 #13 Наталья 09.05.2015 10:01
Спасибо! Прсто и очень вкусно :roll:
0 #14 Натали 13.07.2015 15:48
Приготовила по этому рецепту курочку с картошкой, получилось очень - очень вкусно !только я еще добавила чеснока в сметанно-майоне зный соус и грибов в картошку! Дети уплетали за обе щечки, так получилось вкусно!спасибо за рецепт. :P

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить