• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Говяжья вырезка в духовке

Вырезка в духовке целиком


Готовим говяжью вырезку в духовке целым куском, рецепт с фото. Блюда из вырезки. Вырезка жареная, запеченная в духовке.

Вырезка в духовке

Говяжья вырезка - это сочное и очень мягкое мясо, я не люблю вырезку приготовленную порционными кусками, мне по вкусу вырезка приготовленная целиком одним или двумя кусками. Степень готовности вырезки регулируйте сами, я люблю так, как на фото. Говяжья вырезка - не дешевый продукт, поэтому разместил этот рецепт в праздничных блюдах.

Нам понадобиться:

  1. Говяжья вырезка 1-1,5 кг.
  2. Соль, перец по вкусу.
  3. Немного растительного масла.

Вырезка в духовке

Вырезку моем, разрезаем на два куска.

Вырезка в духовке

Сковородку гриль смазываем небольшим количеством растительного масла, если гриль сковородки нет, то подойдет обычная. Бросаем на сковородку несколько зубков чеснока раздавленных плоской стороной ножа.

Вырезка в духовкеВырезка в духовке

Обжариваем вырезку на сильном огне по паре минут с каждой стороны. Солим и перчим в процессе обжарки.

Вырезка в духовкеВырезка в духовке

Вырезка - сочное мясо и мы не хотим потерять этот сок. Заворачиваем обжаренные куски вырезки в фольгу и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Если любите мясо хорошо прожаренным, то увеличьте время до 30 минут.

Вырезка в духовке

Говяжья вырезка в духовке готова.

Вырезка в духовке

Подавать обязательно с зеленью и бокалом красного сухого вина.

Вырезка в духовке

Или с моим любимым салатом из помидоров и лука.

Комментарии   

0 #61 StogsHtf 08.06.2021 11:18
cialis canada cost cialis soft buy cialis online in usa
0 #62 StogsAni 08.06.2021 19:50
xarelto canadian pharmacy drug store near me canadian pharmacy review 2015

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить