• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Форель норвежская целиком, что делать?

Форель

Форель, как разделать?

(фото).


Форель целиком что сделать, пошагово с фото.

Делаем стейки из форели. Готовим форель для засолки. Форель для запекания. Вкусные рецепты из форели.


Купили норвежскую форель, целую рыбину весом 3-5 кг. Нужно сразу что-то сделать из этой форели, замораживать свежую рыбу - плохой выбор. Приведу здесь способ, как из одной рыбы приготовить несколько блюд. На праздник или просто для субботнего ужина. Разделать форель - просто.

Форель

Я всегда покупаю охлажденную форель, но может быть и свежемороженная форель. При покупке, обязательно, внимательно осмотрите рыбу. Кожа форели должна быть влажной, со слизью, ни в коем случае кожа форели не должна быть темной и сухой. Жабры, должны быть ярко красного или красного цвета, не серыми. Еще момент, свежая рыба никогда не пахнет рыбой (сильный, устойчивый запах). Если форель пахнет, значит она не совсем свежая.

Форель

Форель тщательно моем, убираем слизь. Кладем форель на разделочную доску, отрезаем передние плавники и брюшки. Откладываем в сторону.

Удаляем у форели жабры.

Отрезаем голову и хвост форели. Получили суповой набор. Будем варить из этого уху.

С оставшимся куском форели поступаем следующим образом:

Идем от головы. Нарезаем стейки форели толщиной около 1,5 см, столько сколько нам нужно. Их например можно запечь в духовке. Если нет желания готовить сразу или стейков форели получилось много, заморозьте лишние стейки.

Из оставшегося куска форели мы сделаем деликатес - малосольную форель. По вкусовым качествам малосольная форель, превосходит все возможные аналоги из вакуумных упаковок.

Вот так, из целой форели мы быстро подготовили основы для нескольких блюд. На месте форели могла быть семга или лосось.


Комментарии   

0 #61 Zopefrefe 13.06.2021 17:30
where can i buy prednisone
0 #62 Zopefrefe 26.06.2021 11:55
cialis no prescription
0 #63 Zopefrefe 03.08.2021 21:06
buying cialis online
0 #64 twebyHtf 05.08.2021 07:35
complete online pharmacy pre pharmacy courses online safeway pharmacy online pharmacy store online ’
0 #65 neogsAni 05.08.2021 12:47
canadapharmacy polish pharmacy online usa Cymbalta remedy rx pharmacy ’
0 #66 DefStogsGtv 05.08.2021 19:02
Bactrim panacea pharmacy cheap pharmacy online blood pressure ’
0 #67 RtgStogsDev 06.08.2021 09:27
viagra wiki viagra dose viagra price how to use viagra ’
0 #68 scothloh 07.08.2021 17:48
purchase cialis online canada cialis purchase canada buy cialis online overnight ebay cialis ’
0 #69 GodaSwa 08.08.2021 03:48
is there a female viagra how much does viagra cost per pill viagra trial viagra alcohol ’
0 #70 DefStogsGtv 09.08.2021 14:55
Super P-Force canadian rx brand viagra online medicine tablets shopping ’
0 #71 MydayAsd 11.08.2021 05:30
cialis or viagra viagra from canada viagra boys street worms where can i buy viagra online ’
0 #72 scothloh 11.08.2021 12:44
cialis 20mg no prescription generic cialis 20 mg generic cialis cialis ’
0 #73 scothlcd 16.08.2021 07:18
lisinopril diuretic lisinopril?trac kid=sp-006 lisinopril ibuprofen can you od on lisinopril ’
0 #74 GodaSef 16.08.2021 15:59
lipitor and alcohol atorvastatin doses lipitor side effect atorvastatin recalls ’
0 #75 DtfStogsGtv 17.08.2021 15:07
overdose on seroquel seroquel dementia quetiapine package insert quetiapine (seroquel) ’
0 #76 Zopefrefe 24.08.2021 08:34
buy cialis online united states
0 #77 Fnnitweby 17.09.2021 19:25
creative writing english coursework coursework help
0 #78 DbgvStogs 18.09.2021 04:17
law dissertation law dissertation
0 #79 SntdGoda 19.09.2021 19:23
write my history essay helping writing essay

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить