• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Форель норвежская целиком, что делать?

Форель

Форель, как разделать?

(фото).


Форель целиком что сделать, пошагово с фото.

Делаем стейки из форели. Готовим форель для засолки. Форель для запекания. Вкусные рецепты из форели.


Купили норвежскую форель, целую рыбину весом 3-5 кг. Нужно сразу что-то сделать из этой форели, замораживать свежую рыбу - плохой выбор. Приведу здесь способ, как из одной рыбы приготовить несколько блюд. На праздник или просто для субботнего ужина. Разделать форель - просто.

Форель

Я всегда покупаю охлажденную форель, но может быть и свежемороженная форель. При покупке, обязательно, внимательно осмотрите рыбу. Кожа форели должна быть влажной, со слизью, ни в коем случае кожа форели не должна быть темной и сухой. Жабры, должны быть ярко красного или красного цвета, не серыми. Еще момент, свежая рыба никогда не пахнет рыбой (сильный, устойчивый запах). Если форель пахнет, значит она не совсем свежая.

Форель

Форель тщательно моем, убираем слизь. Кладем форель на разделочную доску, отрезаем передние плавники и брюшки. Откладываем в сторону.

Удаляем у форели жабры.

Отрезаем голову и хвост форели. Получили суповой набор. Будем варить из этого уху.

С оставшимся куском форели поступаем следующим образом:

Идем от головы. Нарезаем стейки форели толщиной около 1,5 см, столько сколько нам нужно. Их например можно запечь в духовке. Если нет желания готовить сразу или стейков форели получилось много, заморозьте лишние стейки.

Из оставшегося куска форели мы сделаем деликатес - малосольную форель. По вкусовым качествам малосольная форель, превосходит все возможные аналоги из вакуумных упаковок.

Вот так, из целой форели мы быстро подготовили основы для нескольких блюд. На месте форели могла быть семга или лосось.


Комментарии   

0 #81 AnmkMyday 09.10.2021 17:07
wirkung und dosierung von viagra viagra 25 mg costo
0 #82 Cntfneogs 09.10.2021 18:13
buy viagra in budapest viagra swollen testicles
0 #83 Fthttweby 12.10.2021 14:06
viagra for a 16 year old does viagra increase high blood pressure
0 #84 AnmkMyday 12.10.2021 15:09
which dose of viagra is best how long does viagra stay in the system
0 #85 Cntfneogs 12.10.2021 16:30
viagra for ivf apothekenversan d viagra
0 #86 DnrvStogs 12.10.2021 19:47
dangers associated with viagra compuesto generico viagra
0 #87 Dnyuslofe 13.10.2021 09:00
pfizer viagra name viagra auf teneriffa
0 #88 Htbnscoth 14.10.2021 13:07
como tomar el viagra colaterais do viagra
0 #89 Fthttweby 16.10.2021 20:48
viagra and open heart surgery viagra jelly information
0 #90 DnrvStogs 17.10.2021 07:16
bula do viagra pfizer viagra-stripes. com
0 #91 FhaJD 03.11.2021 23:55
where to buy generic lyrica
0 #92 ehacukazis 05.12.2021 13:34
http://slkjfdf.net/ - Ikivufo Ikatcuuy twn.gyay.solpov kusu.ru.pzh.ao http://slkjfdf.net/
0 #93 ahogeme 05.12.2021 13:45
http://slkjfdf.net/ - Ebuwekoag Ifovojote wns.jnpd.solpov kusu.ru.ofz.gw http://slkjfdf.net/
0 #94 ivinavex 05.12.2021 13:55
http://slkjfdf.net/ - Epurub Esivuli kwp.etaq.solpov kusu.ru.gzz.ub http://slkjfdf.net/
0 #95 ukucuraseye 05.12.2021 14:05
http://slkjfdf.net/ - Inmulone Olozej ahl.hmyw.solpov kusu.ru.jvw.zq http://slkjfdf.net/

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить