• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Цезарь салат

Салат "Цезарь"


Как приготовить салат "Цезарь", пошаговый рецепт с фото.

Готовим салат "Цезарь" с курицей дома.

 

Всеми любимый салат "Цезарь" - приготовить совсем не сложно. Способов приготовления салатов "Цезарь" великое множество. Мы рассмотрим простой рецепт приготовления салата "Цезарь". Этот рецепт салата "Цезарь" мы считаем лучшим. Экспериментировали много. Ингредиенты для салата "Цезарь" могут меняться. Приготовим салат "Цезарь" с курицей.

Что нужно для салата "Цезарь":

  1. Салат айсберг 1 кочан. Можно заменить салатом романо (2 горшочка) "Цезарь" с айсбергом нам нравится больше. Хотя в классическом салате "Цезарь" используют романо.
  2. Сыр пармезан 100-150 гр.
  3. Помидорки черри. 100 гр. Можно взять обычные 2 шт.
  4. Хлеб белый три кусочка.
  5. Перепелиные яйца 1 дес.
  6. Курица грудь (1 шт.) Можно заменить индейкой, креветками и др.

Отдельно скажу про соус для салата "Цезарь". Мы экспериментировали с самостоятельным приготовлением соуса для "Цезаря", скажут так, лучше всего для заправки салата "Цезарь" подойдет соус фирмы Кинто называется "Соус для салата "Цезарь" Берем 1 бутылочку, понадобится половина.

Цезарь салат

Салат должен быть свежим.

Цезарь салат

Цезарь салат

Отвариваем перепелиные яйца в крутую, варим в подсоленной воде 5-7 минут.

Курицу запек целиком. Грудка пойдет на салат, остальное откладываем в сторону.

Цезарь салат

Готовим сухарики для салата "Цезарь". Я готовлю на гриле в СВЧ. Можно сделать в духовке.

Белый хлеб нарезаем небольшими кубиками.

Цезарь салат

Ставим тарелку в СВЧ на 5 минут. Режим гриль или гриль + СВЧ.

Цезарь салат

Если готовим в духовке, то ставим на 15-20 минут. Температура 150-160 градусов.

Цезарь салат

Сухарики готовы. Остужаем.

Снимаем кожу с куриной грудки.

Цезарь салат

Нарезаем курицу для "Цезаря" тонкими пластами.

Цезарь салат

Листья салата моем, сушим.

Цезарь салат

Салат для "Цезаря" рвем руками, выкладывам в салатник.

Цезарь салат

Помидорки режем на половинки.

Цезарь салат

Выкладываем в салатник.

Цезарь салат

Режем пополам перепелиные яички. Сыр нарезаем тонкими пластинками.

Цезарь салат

Кладем в салатник курицу, перепелиные яйца, сыр. Солим, перчим. Поливаем соусом для "Цезаря".

Цезарь салат

Аккуратно перемешиваем. Посыпаем сверху сухариками.

Цезарь салат

Выкладываем салат "Цезарь" на тарелку. Приятного аппетита.

Цезарь салат

Салат "Цезарь" - это универсальное блюдо. Салат "Цезарь" украсит любой праздничный стол. Мы часто готовим салат "Цезарь" на ужин в будни. Вкусно и питательно. Салат "Цезарь" очень нравится детям.

Цезарь салат

Попробуйте приготовить это блюдо, все получится.


P.S. К салату "Цезарь" очень хорошо подойдет белое сухое вино.

Комментарии   

+2 #1 Ольга 17.02.2012 19:15
Мой самый любимый салатик :P
0 #2 лейсан 23.06.2012 06:35
вкусно и полезно :D
0 #3 Тамара 14.10.2012 19:00
Спасибо за рецептик!!! А в классический цезарь идут яйца?
0 #4 Solpovkusu 15.10.2012 05:02
Не уверен на 100%, но думаю, что идут.
0 #5 Ирма Романова 21.03.2013 19:16
:-) Я целый день ваш сайт читаю, так интересно , аж самой захотелось приготовить и сфотографироват ь) и про путешествия тоже интересно очень)
0 #6 Solpovkusus 22.03.2013 04:17
Готовьте, фотографируйте. К лету будет запущен конкурс с призами за фоторецепты.
-1 #7 Ирина м 14.05.2013 14:50
И яйца в "Цезарь" не идут,и курица не идет,И черри тоже не идут...и ничего-то туда не идет кроме салатных листьев,гренков ,пармезана и соуса -но только не из бутылочки-увы.. .
0 #8 Solpovkusu 14.05.2013 17:38
Цитирую Ирина м:
И яйца в "Цезарь" не идут,и курица не идет,И черри тоже не идут...и ничего-то туда не идет кроме салатных листьев,гренков,пармезана и соуса -но только не из бутылочки-увы...

Этот рецепт не претендует на аутентичность. Но салат приготовленный так - вкусен и быстро готовится из простых продуктов. Вы готовили заправку для цезаря? Я готовил, скажу это не простая задача и продукты для этого соуса не лежат в холодильнике. Пусть этот рецепт будет вариацией на тему "Салата Цезарь"

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить