• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Перец печеный, закуска

Перец печеный, рецепт с фото

Печеный перец


Перец печеный в духовке, рецепт с фото. Рецепт печеного перца. Закуска из печеного перца фаршированного помидорами и сыром.

Перец печеный, рецепт с фото

Вкусное, легкое, простое в приготовлении сезонное блюдо. Главное правило приготовления перца запеченного - вкусные продукты. Все берем только свежее и вкусное. Обязательно хорошее оливковое масло.

Запасаемся вкусным багетом или лавашом. При приготовлении запеченного перца выделится много вкуснейшего сока. Этот соус нужно съесть макая в него хлеб.

Перец печеный, рецепт с фото

Для приготовления печеного перца нам нужно.

  1. Перец сладкий 4 шт.
  2. Помидоры 2-3 шт.
  3. Сыр дор-блю 100 гр.
  4. Оливки без косточки 50 гр. Можно и с косточкой, только ее нужно удалить.
  5. Оливковое масло 70 мл.
  6. Чеснок 5-6 зубков.
  7. Лаваш или багет.
  8. Перец соль по вкусу.


Перец печеный, рецепт с фото

Подготавливаем овощи, помидоры моем, удаляем плодоножку.

Перец печеный, рецепт с фото

У перца аккуратно удаляем хвостик.

Перец печеный, рецепт с фото

Разрезаем перцы пополам и удаляем семена.

Перец печеный, рецепт с фото

Готовим начинку. В емкость нарезаем помидоры (кусочки среднего размера).

Перец печеный, рецепт с фото

Мелко рубим чеснок и добавляем его к помидорам.

Перец печеный, рецепт с фото

Режем некрупными кусочками оливки и отправляем их к помидорам с чесноком. Смесь солим и перчим.

Перец печеный, рецепт с фото

Режем дор-блю и также добавляем сыр к начинке.

Перец печеный, рецепт с фото

Перемешиваем. Уже вкусно. Кстати, уже неплохой салат получился.

Перец печеный, рецепт с фото

Кладем перцы на противень и наполняем начинкой.

Перец печеный, рецепт с фото

В каждый перец наливаем оливкового масла. Сколько войдет. Ставим перцы в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Я за пять минут до конца включил гриль, поэтому мои перчики подрумянились.

Перец печеный, рецепт с фото

Аккуратно выкладываем на тарелку ломаем хлеб и вперед.

Перец печеный, рецепт с фото

Перец печеный, рецепт с фото


Комментарии   

+2 #1 Галя 01.11.2012 14:54
Рецепт очень вкусный
0 #2 Sveta 17.12.2012 21:00
Pryamo slyun'ki potekli.Nujno prigatovit'.Spa sibo
0 #3 Solpovkusu 11.09.2014 08:14
Сегодня буду готовить 8)

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить