• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Праздничный ужин или обед

Закусочный салат с селедкой

Салат с селедкой

Салат с селедкой


Закусочный салат с селедкой и красной рыбой. Как приготовить салат с селедкой. Салат с селедкой вкусно. Салат из соленой селедки.

 

Хорошее дополнение к праздничному столу. Салат с селедкой, красной рыбой и отварными овощами. Если купили пересоленную селедку и не знаете что с ней делать - приготовьте закусочный салат с селедкой.


Нам нужно:

  1. Селедка 1 шт.
  2. Красная рыба 50-70 гр.(по желанию)
  3. Свекла 2 шт.
  4. Картофель 2 шт.
  5. Зеленый лук 1 пучочек.
  6. Лук репчатый 1/2 шт.
  7. Соль, перец по вкусу.

Для заправки

  1. Йогурт белый без наполнителей.
  2. Горчица 1/3 чайной ложки
  3. Сок 1/3 лимона

Салат с селедкой

Йогурт можно заменить творожной Активией.

Салат с селедкой

Овощи для салата с селедкой отвариваем в подсоленной воде, варить минут 40.

Салат с селедкой

Отваренные овощи охлаждаем под струей холодной воды и очищаем от шкурки.

Салат с селедкойСалат с селедкой

Отваренные для салата овощи нарезаем кубиками.

Салат с селедкойСалат с селедкой

Красную рыбу и селедку режем на небольшие кусочки.

Салат с селедкой

Готовим заправку, в емкости смешиваем йогурт, сок лимона, горчицу. По желанию можно добавить выдавленный через пресс чеснок.

Салат с селедкой

Нарезаем зеленый лук.

Салат с селедкой

Перемешиваем все ингредиенты, перчим, солим осторожно, возможно, если селедка соленая, то вообще не солим, заправляем салат с селедкой получившимся соусом, перемешиваем и посыпаем сверху порубленным зеленым луком. Можно подавать на стол.

Салат с селедкой

Получилась этакая компиляция винегрета с салатом селедка под шубой.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить