Кальмаровый салат

Салат из кальмара

Кальмаровый салат, пошаговый рецепт с фото. Салат из консервированного кальмара. Как приготовить кальмаровый салат просто.

Простейший рецепт кальмарового салата. Просто, быстро и вкусно. Салат на фото приготовлен без риса, но по желанию в салат из консервированного кальмара можно добавить отваренный рис.

Для приготовления нам понадобится:

1. Консервированный кальмар 1 банка.
2. Яйца 4-5 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Майонез 50 мл.
5. Соль, перец по вкусу.
6. Рис 100 гр (отваренного) по желанию.

Рецепт из СССР, этот салат часто готовили в эпоху развитого социализма.

Кальмар консервированный в собственном соку, сок сливаем. Куски кальмара нарезаем небольшими кусочками.

Яйца отвариваем и отделяем белок от желтка.

Выкладываем в салатник кусочки кальмара. Белок яйца натираем на крупной терке.

Лук режем мелко. Лук добавляем в салат сырым.

Заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу. По желанию добавляем отваренный рис.

Теперь делаем красиво. Заправленный и перемешанный кальмаровый салат выкладываем в пиалу или небольшой салатник. Уплотняем слегка.

Переворачиваем пиалу с кальмаровым салатом на тарелку.

Ап, у нас получилась такая блямба. Желток натираем на мелкой терке.

Посыпаем наш кальмаровый салат натертым желтком. Убираем салат из кальмара в холодильник, подаем охлажденным.