Cалат с мидиями (мороженными)

Салат с мороженными мидиями

Салат с мороженными мидиями, рецепт с фото. Как приготовить вкусный салат с мидиями. Салат с мидиями и яйцом.

У нас был рецепт салата с консервированными мидиями, теперь предлагаю приготовить салат с мидиями мороженными. В качестве салата для основы я рекомендую брать салат айсберг или романо.

Нам нужно:

1. Кочан салата айсберг
2. Мидии мороженные 500 г.
   
3. Яйца 3-4 шт.
4. Зеленый горошек, небольшая банка
5. Сметана 100 гр.
6. Горчица 1/2 чайной ложки
7. Перец, соль по вкусу
   

Мидии выбирайте посвежее и смотрите, чтобы в них не было травы, через пакет это видно.

Яйца отвариваем в крутую.

Мидии опускаем в кипящую подсоленную воду на пару минут, как только мидии начнут всплывать, сливаем воду.

Отбрасываем мидии на дуршлаг, дожидаемся пока стечет вода и мидии остынут.

Листья салата крупно нарезаем или рвем.

Яйцо режем тоже крупно.

В салатницу на листья салата выкладываем, порезанные яйца, зеленый горошек.

Добавляем в салат мидии.

В небольшой емкости смешиваем сметану с горчицей.

Салат с мидиями перчим, солим по вкусу, заправляем. Перемешиваем салат.

Салат с мидиями готов, просто?