Салат из овощей с куриным карпаччо

Салат с куриным карпаччо

Рецепт салата из овощей и куриного карпаччо с горчичной заправкой. Самый простой рецепт вкусного салата из овощей и курицы. Что приготовить с куриным карпаччо?

Что нужно:

1. Помидоры 2-3 шт.
2. Листья салата 1 пучок.
3. Куриное карпаччо - 250 гр.
4. Масло оливковое 70 мл.
5. Горчица 1 чайная ложка.
6. Перец, соль по вкусу.
7. Соленый огурец - 1шт.
   

Листья салата мелко рвем руками.

Помидоры режем небольшими дольками.

Карпаччо нарезаем тонкими пластинками.

Готовим горчичную заправку.

В мисочке тщательно перемешиваем горчицу и оливковое масло.

Заправляем овощной салат горчичной заправкой. Салат солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем салат.

Выкладываем овощной салат с карпаччо на тарелку.

Я рекомендую на этой стадии взять соленый огурец, нарезать его тонкой соломкой и добавить в тарелку к салату. Вкус соленого огурца хорошо оттеняет вкус куриного карпаччо.

Комментарии   

+2 #1 Мария 10.01.2013 18:28

вкуууууууснооо) ))

-4 #2 Гузель 05.02.2013 08:41

А ничего что мясо сырое?

0 #3 Solpovkusu 05.02.2013 12:42

Мясо совершенно готово.

0 #4 an-18@inbox.ru 19.12.2016 19:09

Вообще то это карпачо!!!

Обновить список комментариев
RSS лента комментариев этой записи

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

Обновить

Отправить

Отменить

JComments