• Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
  • Соль по вкусу

    Соль по вкусу

    Готовим дома
 
 
JA Content Slider - модуль joomla Форекс

Что приготовить быстро на ужин, что приготовить рецепты

Салат с рукколой и козьим сыром

Салат с рукколой

Салат с рукколой, фасолью и козьим сыром


Готовим салат с рукколой, фасолью и козим сыром с пикантной заправкой, рецепт с фото. Как приготовить салат с рукколой.

Салат с рукколой

Салат с рукколой, приготовленный подобным образом не подойдет а качестве основного блюда, но станет прекрасным дополнением  к стейкам из мяса или птицы.

 

Нам понадобится:

  1. Руккола 150 гр.
  2. Банка красной консервированной фасоли.
  3. Козий сыр 150 гр.
  4. Одна небольшая луковица (по желанию)
  5. Веточка базилика

Лук по желанию потому, что лук должен быть обязательно сладким и сочным. Если лук будет острым, то он забьет весь вкус блюда.

Салат с рукколой

Для заправки нужно:

  1. Перец черный молотый
  2. Чеснок несколько зубков
  3. Немного сока лимона,
  4. Оливковое масло

Салат с рукколой

Рукколу и базилик хорошо промываем и подсушиваем.

Салат с рукколой

Сыр нарезаем тонкой, длинной соломкой.

Салат с рукколой

Выкладываем из банки фасоль, сок сливаем.

Салат с рукколой

Меленько нарезаем базилик, один листик оставим для украшения.

Салат с рукколой

Готовим заправку, чеснок давим плоской стороной ножа и оченб мелко рубим, солим, перчим, добавляем несколько капель лимонного сока.

Салат с рукколой

Добавляем в заправку оливковое масло, даем постоять десять минут.

Салат с рукколой

Если решили использовать лук, то его тоже нужно очень мелко порезать.

Салат с рукколой

Смешиваем в салатнике зелень, фасоль и сыр. После этого заправляем и еще раз перемешиваем.

Салат с рукколой

Подаем салат из рукколы с сыром украсив листиком базилика.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

загрузка...

Похожее: