Рулет из лаваша с сыром
Рулет из лаваша с сыром
Рулет из лаваша с сыром и зеленью, рецепт с фото. Как приготовить рулет из лаваша. Приготовление вкусного рулета из лаваша.
Рулет из лаваша с сыром - пикантная закуска для праздничного стола, легкость приготовления при неизменно хорошем результате. Для начинки рекомендую купить адыгейский сыр.
Для приготовления нам нужно:
- Рулет армянский тонкий 1 шт.
- Сыр адыгейский 300 гр.
- Чеснок 1 головка.
- Зелень укроп, петрушка по трети небольшого пучка.
- Майонез 1 столовая ложка по желанию
Адыгейский сыр - оптимально подходит для начинки рулета из лаваша.
Сыр натираем на крупной терке.
Чистим чеснок.
Выдавливаем чеснок на сыр через пресс.
Мелко рубим зелень.
Перемешиваем зелень, чеснок и сыр.
На ровной поверхности расстилаем армянский лаваш.
На лаваш равномерным слоем выкладываем начинку и распределяем по всей поверхности лаваша.
Начинаем заворачивать лаваш в рулет. Заворачиваем лаваш в длину.
Получился вот такой аккуратный рулет.
Теперь рулет из лаваша нужно убрать на несколько часов в холодильник. Разрезаем рулет на две равные части.
Заворачиваем рулеты из лаваша в пищевую пленку и убираем в холодильник.
Перед подачей на стол острым ножом нарезаем рулет из лаваша на порционные куски шириной около 1,5-2 см.