Как приготовить и замариновать шашлык?

Рецепты шашлыков на углях, шашлыки из курицы, баранины, индейки, свинины, говядины, рыбы. Как правильно готовить шашлык? Все рецепты шашлыка с фото. Рецепты барбекью своими руками.